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Recomendaciones del mes
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₡7550Filet de trucha de la Zona de los Santos, pure de pejibaye, salsa velouté de trucha y eneldo, repollo avellanado y gremolata con naranja
Filet de trucha de la Zona de los Santos, pure de pejibaye, salsa velouté de trucha y eneldo, repollo avellanado y gremolata con naranja
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₡9750Chicharrones acompañados de patacones hechos en casa, tortillas – pico de gallo, aguacate, limoncitos, chilera de la casa
Chicharrones acompañados de patacones hechos en casa, tortillas – pico de gallo, aguacate, limoncitos, chilera de la casa
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₡3250Pasta tipo coditos en una emulsión de mantequilla con sal y pimienta acompañado con dos tostadas de pan ciabatta con un side de queso fresco.
Pasta tipo coditos en una emulsión de mantequilla con sal y pimienta
acompañado con dos tostadas de pan ciabatta con un side de queso fresco. -
₡3750Torta Cremosa de Queso Horneada con base de galleta Escoger entre salsa de Mora o Fresa
Torta Cremosa de Queso Horneada con base de galleta Escoger entre salsa de Mora o Fresa
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₡4450Bizcocho de Chocolate, Caramelo de Banano, nueces garapiñadas, Crema de Café y Càscara Comestible
Bizcocho de Chocolate, Caramelo de Banano, nueces garapiñadas, Crema de Café y Càscara Comestible
Almuerzos
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₡3250
Pasta tipo coditos en una emulsión de mantequilla con sal y pimienta acompañado con dos tostadas de pan ciabatta con un side de queso fresco.
Pasta tipo coditos en una emulsión de mantequilla con sal y pimienta
acompañado con dos tostadas de pan ciabatta con un side de queso fresco. -
₡3550Clásico sanwich de jamón y queso suizo acompañado de: papas, camote, hash browns o lonjas de queso
Clásico sanwich de jamón y queso suizo acompañado de: papas, camote, hash browns o lonjas de queso
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₡9750
Chicharrones acompañados de patacones hechos en casa, tortillas – pico de gallo, aguacate, limoncitos, chilera de la casa
Chicharrones acompañados de patacones hechos en casa, tortillas – pico de gallo, aguacate, limoncitos, chilera de la casa
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₡6450Torta de Res hecha en casa, queso palmito y azul, cebolla fresca, lechuga de la huerta, pepinillos caseros, Tomate Rebanado, Acompañamientos a escoger: papas, camote, hash browns o lonjas de queso
Torta de Res hecha en casa, queso palmito y azul, cebolla fresca, lechuga de la huerta, pepinillos caseros, Tomate Rebanado, Acompañamientos a escoger: papas, camote, hash browns o lonjas de queso
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₡7550
Filet de trucha de la Zona de los Santos, pure de pejibaye, salsa velouté de trucha y eneldo, repollo avellanado y gremolata con naranja
Filet de trucha de la Zona de los Santos, pure de pejibaye, salsa velouté de trucha y eneldo, repollo avellanado y gremolata con naranja
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₡7050Muslo Deshuesado Marinado, Patacones Tostaditos, Salsa Caribeña con leche de coco, chile panameño, Tomillo, ensaladita de Repollo con Culantro y Limón
Muslo Deshuesado Marinado, Patacones Tostaditos, Salsa Caribeña con leche de coco, chile panameño, Tomillo, ensaladita de Repollo con Culantro y Limón
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₡3450Platanitos Verde Crujientes, Frijoles Refritos Gratinados con queso Palmito, Natilla de Cafano, Pico de Gallo Ahumado.
Platanitos Verde Crujientes, Frijoles Refritos Gratinados con queso Palmito, Natilla de Cafano, Pico de Gallo Ahumado.
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₡5750Ensalada Fresca con Tomates Cherry, Cebolla morada, Chile Dulce Verde , Queso Feta de Cabra, Vinagre de Guineo, Rescatando ingredientes locales cómo el Aguacate y el queso Feta de Cabra Cafano, Crujiente de linaza Tostada y Aceite de Albahaca
Ensalada Fresca con Tomates Cherry, Cebolla morada, Chile Dulce Verde , Queso Feta de Cabra, Vinagre de Guineo, Rescatando ingredientes locales cómo el Aguacate y el queso Feta de Cabra Cafano, Crujiente de linaza Tostada y Aceite de Albahaca
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₡5850Mezcla de Picadillos Caseros, Arracache y Puntalito de Chorizo Criollo, acompañado de Tortillas caseras y Encurtidos Hechos en casa y Ensaladita de Repollo
Mezcla de Picadillos Caseros, Arracache y Puntalito de Chorizo Criollo, acompañado de Tortillas caseras y Encurtidos Hechos en casa y Ensaladita de Repollo
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₡4050Caracolitos en salsa de palmito cremosa, Perejil, Borona de Queso Suizo, y hierbas Frescas
Caracolitos en salsa de palmito cremosa, Perejil, Borona de Queso Suizo, y hierbas Frescas
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₡5750Trocitos de pollo marinados, acompañamiento a escoger entre camotes fritos o papas en gajo con hierbas, Salsa de Mostaza Agridulce y Salsa Ranch Casero
Trocitos de pollo marinados, acompañamiento a escoger entre camotes fritos o papas en gajo con hierbas, Salsa de Mostaza Agridulce y Salsa Ranch Casero
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₡7050Ragú de res y cerdo estofado por 16 horas, especies, salsa bechamel y de tomate hecha en casa, quesos de la Zona de los Santos, acompañado de ensalada verde y tostadas de pan ciabatta con ajo rostizado
Ragú de res y cerdo estofado por 16 horas, especies, salsa bechamel y de tomate hecha en casa, quesos de la Zona de los Santos, acompañado de ensalada verde y tostadas de pan ciabatta con ajo rostizado
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₡6450Torta de Res hecha en casa, queso suizo, huevo frito, frijoles refritos, tocineta, pan brioche y aderezo dijón. Acompañamientos a escoger: papas, camote, hash browns o lonjas de queso
Torta de Res hecha en casa, queso suizo, huevo frito, frijoles refritos, tocineta, pan brioche y aderezo dijón. Acompañamientos a escoger: papas, camote, hash browns o lonjas de queso
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₡5550Trucha curada de la Zona de los Santos, jengibre, limón, cebolla morada, culantro, salsa de chile morron, chips de plátano
Trucha curada de la Zona de los Santos, jengibre, limón, cebolla morada, culantro, salsa de chile morron, chips de plátano
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₡6450Mezcla de hojas de la huerta, huevo, pechuga de pollo, tomates cherry, aguacate, elote rostizado, tocineta crujiente, crocante queso suizo, cebolla morada y vinagreta mostaza y café
Mezcla de hojas de la huerta, huevo, pechuga de pollo, tomates cherry, aguacate, elote rostizado, tocineta crujiente, crocante queso suizo, cebolla morada y vinagreta mostaza y café
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₡5850Lomo de res marinado en mostaza y pimienta, pan Ciabatta artesanal, cebolla fresca, aderezo dijón y queso suizo. Acompañamientos a escoger: papas, camote, hash browns o lonjas de queso
Lomo de res marinado en mostaza y pimienta, pan Ciabatta artesanal, cebolla fresca, aderezo dijón y queso suizo. Acompañamientos a escoger: papas, camote, hash browns o lonjas de queso
Desayunos
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₡5050Dos huevos fritos, salsa de tomate casera ligeramente picante, tortilla fresca, culantro frijoles refritos y aguacate
Dos huevos fritos, salsa de tomate casera ligeramente picante, tortilla fresca, culantro frijoles refritos y aguacate
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₡5250Tradicional desayuno costarricense compuesto de arroz y frijoles rojos, clásicos olores, condimentos y sazón local. Acompañado con prensada dequeso fresco y tortillas casera, huevos al gusto, plátano maduro, natilla y aguacate (según la disponibilidad)
Tradicional desayuno costarricense compuesto de arroz y frijoles rojos, clásicos olores, condimentos y sazón local. Acompañado con prensada dequeso fresco y tortillas casera, huevos al gusto, plátano maduro, natilla y aguacate (según la disponibilidad)
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₡5750Huevos Frescos de Pastoreo, Cebolla Blanca, Tomate, Espinaca, estofado de hongos, Tocineta, Cebollino, Acompañado de Papas en Gajo o Hash brown
Huevos Frescos de Pastoreo, Cebolla Blanca, Tomate, Espinaca, estofado de hongos, Tocineta, Cebollino, Acompañado de Papas en Gajo o Hash brown
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₡4250Muffin ligeramente tostado, mantequilla clarificada, huevo frito, tocineta y queso Suizo, acompañado de papas en gajo o hash brown
Muffin ligeramente tostado, mantequilla clarificada, huevo frito, tocineta y queso Suizo, acompañado de papas en gajo o hash brown
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₡4950Mezcla Casera amigable para intolerantes al Gluten acompañado de Huevos Fritos al gusto, Tocineta Ahumada, Sirope de Maple y Queso Suizo de la Zona
Mezcla Casera amigable para intolerantes al Gluten acompañado de Huevos Fritos al gusto, Tocineta Ahumada, Sirope de Maple y Queso Suizo de la Zona
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₡3750Fruta Tropical, Sandía, Piña, Mango, Uchuva, Papaya y Banano
Fruta Tropical, Sandía, Piña, Mango, Uchuva, Papaya y Banano
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₡3450Queso fresco, tortillas de maíz de Doña Mayra, acompañado de natilla de la Zona de los Santos
Queso fresco, tortillas de maíz de Doña Mayra, acompañado de natilla de la Zona de los Santos
Acompañamiento de café
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₡1750Hojaldre horneado relleno de pollo desmechado
Hojaldre horneado relleno de pollo desmechado
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₡1650Quequito cremoso con canela, vainilla y ron caramelizado por fuera
Quequito cremoso con canela, vainilla y ron caramelizado por fuera
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₡1450Galleta crujiente a base Almendra Tostada, Aromatizado con Piel de Naranja y Chispas de Chocolate
Galleta crujiente a base Almendra Tostada, Aromatizado con Piel de Naranja y Chispas de Chocolate
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₡1650Clásico biscuit de queso y cebollino versión gluten free.
Clásico biscuit de queso y cebollino versión gluten free.
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₡4900Pie de Chocolate Amargo, Galleta de Chocolate Semi Dulce, Mantequilla de Maní casera, acompañado de Leche condensada de Coco.
Pie de Chocolate Amargo, Galleta de Chocolate Semi Dulce, Mantequilla de Maní casera, acompañado de Leche condensada de Coco.
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₡3750
Torta Cremosa de Queso Horneada con base de galleta Escoger entre salsa de Mora o Fresa
Torta Cremosa de Queso Horneada con base de galleta Escoger entre salsa de Mora o Fresa
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₡4450
Bizcocho de Chocolate, Caramelo de Banano, nueces garapiñadas, Crema de Café y Càscara Comestible
Bizcocho de Chocolate, Caramelo de Banano, nueces garapiñadas, Crema de Café y Càscara Comestible
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₡3750Clásica y crujiente torta chilena con dulce de leche de la Zona de Los Santos
Clásica y crujiente torta chilena con dulce de leche de la Zona de Los
Santos -
₡1750Hojaldre Horneado con Salchicha de Cerdo y Hierbas
Hojaldre Horneado con Salchicha de Cerdo y Hierbas
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₡3250Con Pico de Gallo Ahumado y Ensaladita Criolla
Con Pico de Gallo Ahumado y Ensaladita Criolla
A elegir entre:
- Quesos de la Zona
- Frijoles Refritos Picantes
- Carne Mechadota
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₡4050Crema de queso aereada, bizcocho suave de café, cocoa amarga, licor de café y amaretto
Crema de queso aereada, bizcocho suave de café, cocoa amarga, licor de café y amaretto
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₡3450
Queso fresco, tortillas de maíz de Doña Mayra, acompañado de natilla de la Zona de los Santos
Queso fresco, tortillas de maíz de Doña Mayra, acompañado de natilla de la Zona de los Santos
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₡3250Quequito suave y Esponjoso de Zanahoria, Glaseado de vainilla y Queso crema con Polvo de Zanahoria y Boronas de Queque
Quequito suave y Esponjoso de Zanahoria, Glaseado de vainilla y Queso crema con Polvo de Zanahoria y Boronas de Queque
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₡2000Horneadas en casa a escoger entre Macadamia y Chocochips
Horneadas en casa a escoger entre Macadamia y Chocochips
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₡3250Pastel de Manzana de Copey, canela, nuez moscada, servido con helado de Vainilla.
Pastel de Manzana de Copey, canela, nuez moscada, servido con helado de Vainilla.
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₡2450(Cheese tortilla ) Tortilla de maíz con queso aliñada, servida con natilla de la zona y queso fresco. Corn tortilla with cheese, local sour cream and fresh cheese. - Contiene: lácteos
(Cheese tortilla )
Tortilla de maíz con queso aliñada, servida con natilla de la zona y queso fresco.
Corn tortilla with cheese, local sour cream and fresh cheese.– Contiene: lácteos
Bebidas Calientes
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₡1000
Té: negro, manzanilla, naranja, durazno, menta, te verde y granada, mango y manzanilla
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₡2650
Espresso, chocolate, moka, licor brandy, leche.
Espresso, chocolate, moka, brandy, milk.
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₡2150
Café y sabor escoger: vainilla, caramelo, amaretto, menta.
Coffee and flavor to choose: vainilla, caramel, irish cream, amaretto, peppermint
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₡2650
Café, leche condensada, nutella, baileys, leche
Coffee, condensed milk, nutella, baileys, milk
Bebidas Frías
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₡3200Leche, helado, limón, leche condensada. galleta maría en polvo, chantilly, , ralladura de limón.
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₡3200
Galleta oreo, helado, leche, chantilly.
Oreo cookies, ice cream, milk, whipped cream
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₡3200
Café, whisky, chantilly, leche, helado.
Coffee, whisky, whipped cream, milk, ice cream
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₡3200
Café, licor brandy, moka, helado, chantilly
Coffee, brandy, moka, ice cream, whipped cream
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₡3200
Cafe y sabor a escoger: crema irlandesa, menta, amaretto, vainilla y caramelo
Coffee and flavor to choose: irish cream, peppermint, amaretto, vainilla, caramel.
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₡3200
Café y sabor a escoger: vainilla, menta, caramelo, amaretto.
Coffee and flavor to choose: vainilla, peppermint, caramelo, amaretto
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₡3200
Café, maní, caramelo, helado, chantilly.
Coffee, peanut, caramel, ice cream, whipped cream
Filtrados
Vinos y Cocteles
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₡4150
Blue long island
Ginebra, tequila, vodka, ron blanco, blue curacao, triple sec, limón, ginger ale -
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₡4150
No Gin tonic
Agua carbonatada, cuassia amare (hombre grande) limón kaffir, cardamomo, ácido cítrico, juanilama, clitoria, zacate de limón, cúrcuma y azúcar.
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₡4150
Coffee tonic
Contiene: Agua carbonatada, Quassia amara (hombre grande) cardomono, café espressso Reserva especial, ácido cítrico y azúcar
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₡4150Golden Rush otro light
Bebida gasifica de uchuva 4,5% alcohol
Bebida carbonatada contiene licor golden Rush. Jugo fresco de uchuva, azúcar y ácido cítrico.
No contiene gluten.
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₡3200limón macerado, sirope de azúcar, licor cacique, hielos granizados, sidra de uva, espresso
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₡3200almíbar de uchuva, licor Golden Rush, jugo de naranja, sidra de uva, espresso, naranja caramelizada.
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₡3200
Bebida a base de: café, limón, soda, licor Golden Rush.
coffee, lemon, soda, Golden Rush liqueur.
