Filet de trucha de la Zona de los Santos, pure de pejibaye, salsa velouté de trucha y eneldo, repollo avellanado y gremolata con naranja
Trucha de la Zona de los Santos
₡7550
Sin existencias
Productos relacionados
-
₡5550Trucha curada de la Zona de los Santos, jengibre, limón, cebolla morada, culantro, salsa de chile morron, chips de plátano
Trucha curada de la Zona de los Santos, jengibre, limón, cebolla morada, culantro, salsa de chile morron, chips de plátano
-
₡3250Pasta tipo coditos en una emulsión de mantequilla con sal y pimienta acompañado con dos tostadas de pan ciabatta con un side de queso fresco.
Pasta tipo coditos en una emulsión de mantequilla con sal y pimienta
acompañado con dos tostadas de pan ciabatta con un side de queso fresco. -
₡7050Ragú de res y cerdo estofado por 16 horas, especies, salsa bechamel y de tomate hecha en casa, quesos de la Zona de los Santos, acompañado de ensalada verde y tostadas de pan ciabatta con ajo rostizado
Ragú de res y cerdo estofado por 16 horas, especies, salsa bechamel y de tomate hecha en casa, quesos de la Zona de los Santos, acompañado de ensalada verde y tostadas de pan ciabatta con ajo rostizado
-
₡6450Mezcla de hojas de la huerta, huevo, pechuga de pollo, tomates cherry, aguacate, elote rostizado, tocineta crujiente, crocante queso suizo, cebolla morada y vinagreta mostaza y café
Mezcla de hojas de la huerta, huevo, pechuga de pollo, tomates cherry, aguacate, elote rostizado, tocineta crujiente, crocante queso suizo, cebolla morada y vinagreta mostaza y café
Sin existencias