Tienda
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₡2950limón macerado, sirope de azúcar, licor cacique, hielos granizados, sidra de uva, espresso
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₡2950Leche, helado, limón, leche condensada. galleta maría en polvo, chantilly, , ralladura de limón.
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₡3000Con Pico de Gallo Ahumado y Ensaladita Criolla
Con Pico de Gallo Ahumado y Ensaladita Criolla
A elegir entre:
- Quesos de la Zona y Hongos
- Frijoles Refritos Picantes
- Carne Mechadota
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₡5500Ensalada Fresca con Tomates Cherry, Cebolla morada, Chile Dulce Verde , Queso Feta de Cabra, Vinagre de Guineo, Rescatando ingredientes locales cómo el Aguacate y el queso Feta de Cabra Cafano, Crujiente de linaza Tostada y Aceite de Albahaca
Ensalada Fresca con Tomates Cherry, Cebolla morada, Chile Dulce Verde , Queso Feta de Cabra, Vinagre de Guineo, Rescatando ingredientes locales cómo el Aguacate y el queso Feta de Cabra Cafano, Crujiente de linaza Tostada y Aceite de Albahaca
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₡5500Mezcla de hojas y hierbas de la huerta, papaya verde, Aderezo con queso manchego Nacional , Crotones horneados de pan Ciabatta con mantequilla de Ajo Rostizado, Perejil de la huerta y Aceite de Oliva
Mezcla de hojas y hierbas de la huerta, papaya verde, Aderezo con queso manchego Nacional , Crotones horneados de pan Ciabatta con mantequilla de Ajo Rostizado, Perejil de la huerta y Aceite de Oliva
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₡5600Mezcla de Picadillos Caseros, Arracache Plátano Verde con Cáscara y Puntalito de Chorizo Criollo, acompañado de Tortillas caseras y Encurtidos Hechos en casa y Ensaladita de Repollo
Mezcla de Picadillos Caseros, Arracache Plátano Verde con Cáscara y Puntalito de Chorizo Criollo, acompañado de Tortillas caseras y Encurtidos Hechos en casa y Ensaladita de Repollo
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₡3900Golden Rush otro light
Bebida gasifica de uchuva 4,5% alcohol
Bebida carbonatada contiene licor golden Rush. Jugo fresco de uchuva, azúcar y ácido cítrico.
No contiene gluten.
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₡1500Hojaldre Horneado con Salchicha de Cerdo y Hierbas
Hojaldre Horneado con Salchicha de Cerdo y Hierbas
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₡5500Muffin ligeramente tostado, mantequilla clarificada, Huevos Pochados, Tomate con hierbas, Trucha Ahumada, y Salsa Holandesa Fresca hecha en casa, acompañado de papas en gajos o Hash brown
Muffin ligeramente tostado, mantequilla clarificada, Huevos Pochados, Tomate con hierbas, Trucha Ahumada, y Salsa Holandesa Fresca hecha en casa, acompañado de papas en gajos o Hash brown
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₡6800Ragú de Res y Cerdo estofado por 16 horas, Especies, Salsa Bechamel y de Tomate hecha en casa, Quesos de la zona de los Santos, Acompañado de ensalada verde y Tostadas de Pan Ciabatta con Ajo Rostizado
Ragú de Res y Cerdo estofado por 16 horas, Especies, Salsa Bechamel y de Tomate hecha en casa, Quesos de la zona de los Santos, Acompañado de ensalada verde y Tostadas de Pan Ciabatta con Ajo Rostizado
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₡4200Queso Tierno de Santa Maria de Dota, empanizado y Crujiente acompañado de Compota de Mora y Relish de Jalapeños
Queso Tierno de Santa Maria de Dota, empanizado y Crujiente acompañado de Compota de Mora y Relish de Jalapeños
